Adicionando um filtro pulseaudio
M=$(pacmd list-sources | grep -P "name:.*alsa.*input" | tail -n 1 | perl -pe 's/.*<//g;s/>.*//g')
pacmd load-module module-remap-source source_name=mono master=$M master_channel_map=front-left,front-right channel_map=mono,mono
e selecionando o novo padrão nas configurações que funcionou para mim.