O meu parece-se com o seu e funciona como anunciado. Com base nas diferenças que vejo, recomendo o seguinte curso de ação:
0) faça uma cópia de backup de / etc / default / grub como em sudo cp /etc/default/grub /etc/default/grub.bak
. Então, se um erro for feito, você pode reverter para o arquivo anterior e não ficar pior.
1) Coloque aspas em volta de todos os valores que não são comentários depois de um sinal =
2) Remover ou comentar a linha GRUB_RECORDFAIL_TIMEOUT=10
, como é indicado um problema em este bug que é sinalizado como uma duplicata de este bug
3) execute sudo update-grub
depois de concluir essas alterações.