Você pode inicializar manualmente com um / boot separado.
Separe / boot em sda1, / em / dev / mapper / ubuntu - vg-root:
set prefix=(hd0,1)/grub
insmod linux
set root=/dev/mapper/ubuntu--vg-root
linux (hd0,1)/boot/vmlinuz-3.13.0-74-generic root=/dev/mapper/ubuntu--vg-root
initrd (hd0,1)/boot/initrd.img-3.13.0-74-generic
boot
Não sei por que as instruções do BobaJob foram votadas. Se você pode inicializar e fstab ainda tem separado / boot que reinstalaria grub para MBR. E um sudo update-grub regenera o menu. Ou use o dpkg para reinstalar o grub. Se do instalador ao vivo, você também pode usar o Reparo de inicialização.