Aqui é uma lista de dispositivos nos quais o Ubuntu Touch é testado e (mais ou menos) conhecido por funcionar. O Touch funciona muito bem no meu Nexus 4. As chances do Ubuntu Touch rodar em um telefone ou dispositivo ARM que não está nessa lista por pura coincidência é funcionalmente infinito.
Infelizmente, o Dragão não está lá.
Eu não sei se você quer instalar o Ubuntu Desktop ou o Ubuntu Touch (descontroladamente separados), mas eu sei por experiência que se você é como eu e está disposto a sacrificar a usabilidade do seu dispositivo por puro , você pode seguir este guia sobre como colocar Debian em um tablet.
Sim, Debian, não Ubuntu, porque é suficiente dizer que o Ubuntu está inchado, e o Ubuntu é Debian, apenas com um monte de coisas diferentes instaladas, e muito do Ubuntu simplesmente não funciona ARM onde o Debian irá. Mesmo gerenciador de pacotes, mesma distro. apenas brincando