Geralmente, recomenda-se instalar todos os seus sistemas operacionais na mesma unidade de disco rígido.
Se, no entanto, você quiser instalar o Ubuntu em outra unidade, poderá fazê-lo, se realmente quiser.
Inicialize no Windows, desative a hibernação e a inicialização rápida antes de iniciar a instalação do Ubuntu.
Ao iniciar o instalador do Ubuntu, escolha Something else e selecione a outra unidade para o Ubuntu.
IMPORTANTE : Instale o carregador de boot na mesma unidade em que você instalou o Windows antes!
Nota: Você pode selecionar o sistema operacional que deseja inicializar a partir do menu GRUB quando terminar.
Atualizar com uma explicação detalhada solicitada no comentário de Luffy Tse :
Para desabilitar a hibernação, abra o prompt de comando como administrador e execute:
powercfg /h off
Para desativar o Fast Boot, abra Painel de controle (a versão antiga - não o design moderno),
selecione as Configurações de energia , ative show hidden settings e desmarque Fast Boot .
Após essas ações de desativação desligamento da máquina (fazer NÃO reinicializar ) completamente.