Você poderia usar o samba, já que 4.1 é possível deixar o samba mover arquivos do lado do servidor: link
Embora eu não tenha certeza sobre o sistema operacional da sua esposa e, portanto, suporte ao cliente do recurso. Verifique o wiki sobre isso.
Você também pode deixar a transmissão fazer a mudança depois que o download da torrent for concluído: link