Para encurtar uma longa história: Eu tenho um caso específico com o aplicativo executado no Wine. O problema é que este aplicativo não está vendo meu dispositivo de entrada de som quando este dispositivo é capturado pelo PulseAudio. Infelizmente, o ajuste do perfil deste dispositivo para 'off' no Pulse Audio Control não está funcionando corretamente, mas o dispositivo ainda está sendo capturado. Eu provei isso matando pulseaudio deamon - então o aplicativo pode ver o meu dispositivo de gravação. Mas o problema é que tenho que ativar o PulseAudio ao mesmo tempo para os dispositivos OUTPUT, caso contrário, não consigo ouvir o som emitido por este aplicativo.
Portanto, a questão é: como configurar o áudio de pulso (ou dispositivo de gravação) de tal forma que ele não seja nem "visto" pelo áudio de pulso? Eu estou usando o Ubuntu 14.04EDIT: Eu encontrei este: link
O dispositivo desaparece dos painéis pulseaudio, mas o pulseaudio ainda bloqueia de alguma forma a aplicação do uso do meu dispositivo de gravação.