Acho que é isso que você está procurando (execute em uma linha de comando):
$ optirun --status
Se o cartão discreto estiver desativado, ele mostrará X inactive. Discrete video card is off.
. Se estiver ativado, ele mostrará algo como X is PID 24432, 1 applications using bumblebeed.
.
Ou, se você estiver usando o KDE, você pode adicionar o widget "Bumblebee Indicatior" (sic) [1]. Ele mostra um ícone preto ou amarelo, dependendo do status da placa de vídeo.
[1] link