A primeira coisa que você pode fazer é tentar um pouco de depuração, embora eu não ache que a placa de vídeo seja o problema, já que o Ubuntu pode rodar tecnicamente em uma placa de vídeo onboard, mas tentar desligá-la. A próxima coisa é que o que você está descrevendo é a falta de energia, então tente colocá-lo em um hub alimentado ou pelo menos uma porta USB na parte de trás.