Eu tive METADE de sua experiência na última hora como resultado da instalação de uma placa gráfica acelerada. No meu caso, tudo o que tive que fazer para resolver o problema foi remover a placa gráfica acelerada, mas isso provavelmente não funcionará para você.
Quanto à instalação do Windows, você deve ter sido recebido por um gerenciador de inicialização no momento da inicialização, desde que tenha selecionado instalações "lado a lado" quando instalou o Ubuntu. Se você optou por usar todo o disco rígido, a instalação do Windows foi excluída. Desculpe.
Eu sugiro que você inicialize o meio usado para instalar o Ubuntu e, uma vez carregado, abra Disk Utility para examinar o conteúdo do disco rígido e procurar por qualquer partição NTFS. Se você tiver alguma, então o seu Windows sobreviveu e tudo que você precisa fazer é usar a ferramenta de reparo de inicialização / a> para restaurar a opção de inicialização do Windows.