Você já tentou as soluções fornecidas neste tópico do fórum: link
De acordo com os comentários no Ubuntu App Store soundtrap não funciona no Aquarius, então você é deixado apenas com a solução de terminal por enquanto.
// EDIT:
Eu também encontrei essa coisa, mas parece que é apenas um código-fonte e você terá que compilá-lo você mesmo - link
// EDIT 2:
Parece haver um novo aplicativo designado para essa finalidade. É chamado de 'gravador' e pode ser baixado da loja de aplicativos. link