Você pode usar o Zoneminder.
O ZoneMinder é destinado ao uso em vídeo de uma ou várias câmeras aplicações de segurança, incluindo CCTV comercial ou residencial, roubo prevenção e monitoramento da criança ou da família ou domiciliar e outros cenários de cuidado. 1
As três principais razões para a vigilância são segurança, segurança e nosiness. Se você precisa de uma verificação visual de um bebê dormindo ou de um vídeo de um estranho colocando seu gato em uma lixeira, Zoneminder se encaixa a conta. Zoneminder é um gerenciador de câmera sofisticado, incluindo suporte para múltiplas fontes de imagem, detecção de movimento, alertas por e-mail, e automação X10. Ele suporta a maioria dos dispositivos V4L (Video for Linux), e pode controlar câmeras IP de rede. A interface web faz com que seja ideal para uso em nosso servidor sem cabeçote. 2 Leia em
Para instalar o Zoneminder, pressione Ctrl + Alt + T no seu teclado para abrir o Terminal. Quando se abre, execute o comando abaixo.
sudo apt-get install zoneminder
Ou
1 Fonte: Diretório do Ubuntu Apps
2 Fonte: TuxRadar