Você pode acessar seu windows 7?
se você puder, e você não insistir em consertar o grub. Você pode usar o Easy BCD. Baixe a versão gratuita do programa e instale-o no seu windows 7. Ele pode encontrar automaticamente as opções do GRUB2 e adicioná-las ao menu de inicialização do Windows. É muito fácil, você pode descobrir. Eu usei isso muitas vezes para situações semelhantes. Funciona como um encanto.