Não é exatamente uma questão relacionada ao Ubuntu, ou uma resposta, mas ... você pode substituir uma tela de laptop por apenas $ 50. (procure por D270). Eu fiz isso com o meu Thinkpad T510 recentemente.
Eu também tenho esse netbook, mas não com saída HDMI, é bem lento. Não pode reproduzir vídeos do youtube em tela cheia sem ficar agitado, então não acho que você vai ficar muito impressionado com isso como um projetor. Ele pode executar algumas abas abertas no chrome e é sobre isso, e acho que é depois que eu atualizei para 2GB.
Pode não valer a pena o tempo ou dinheiro :(, quero dizer, por cerca de US $ 100 você pode obter um novo Asus 7 "tablet que terá mais potência do que isso.