Você não pode escrever assim através de um descritor de arquivo usando o sudo, o eco é executado como root, a saída que ele gera não. Você deve usar sudo tee para elevar o acesso, por exemplo:
echo 1 | sudo tee [path to sysfs]
Você pode até anexar com tee usando a chave -a . Eu faço isso o tempo todo com ftrace.
echo 'nvme_submit_request' | sudo tee ${TRACE}/set_ftrace_filter
echo 'nvme_isr' | sudo tee -a ${TRACE}/set_ftrace_filter
echo 'nvme_process_sglist' | sudo tee -a ${TRACE}/set_ftrace_filter