Provavelmente não funcionará, especialmente se você o iniciar de dentro do Ubuntu.
A maneira correta de desinstalar o Ubuntu de uma configuração de inicialização dupla é explicada em detalhes aqui: Para citar uma das respostas:
You need to first fix your boot manager
boot your system using windows installation cd
go to "repair your system"
use command prompt
type bootrec /fixboot then hit enter
type bootrec /fixmbr then hit enter
exit
This time your system will boot directly into windows after doing this you can delete the partition as mentioned above.
This is the safe way to uninstall Ubuntu.