O site link indica que há um método para instalar um único arquivo para substituir os padrões fornecidos com o GNOME de maneira adequada do ponto de vista de um administrador.
Em particular, quero configurar um arquivo /etc/dconf/db/site.d/00_site_settings para que todas as entradas de valor no caminho org.gnome.desktop.wm.keybindings tenham todas as referências a "Super" removidas. [i.e. os valores do Windows / Super_key excluídos]
Isso resolveria os problemas de atualização em que a parte do valor de cada par é sobrescrita por uma atualização ou um login no console - causando grandes problemas aos clientes VNC com suas teclas "s" e "h" depois que "Super" reaparecer ...
(Eu pesquisei manualmente com o editor dconf e acho que isso poderia funcionar. Por favor, comente se você pode pensar em um método automatizado, com script ... Obrigado ...)
# /etc/dconf/db/gdm.d/10-nosuperkey-settings
#
# This file is a site config file to disable "Super/Windows" key bindings
# so that vnc clients can operate properly.
#
# use "dconf update" to incorporate into db the first time
#
[org/gnome/desktop/wm/keybindings]
maximize=''
minimize=''
move-to-workspace-down=['<Control><Shift><Alt>Down']
move-to-workspace-up=['<Control><Shift><Alt>Up']
panel-main-menu=['<Alt>F1']
switch-applications=['<Alt>Tab']
switch-group=['<Alt>Above_Tab']
switch-input-source=''
switch-input-source-backward=''
switch-to-workspace-down=['<Control><Alt>Down']
switch-to-workspace-up=['<Control><Alt>Up']
unmaximize=['<Alt>F5']