Ter um pacote python3.4 disponível em 12.04 não será seu único problema.
Veja o arquivo de controle do Debian:
Package: python3-tesseract
Source: python-tesseract
Version: 0.9-0.4ubuntu0
Architecture: amd64
Maintainer: FreeToGo <[email protected]>
Installed-Size: 4261
Depends: python3 (>= 3.4~), python3 (<< 3.5), libc6 (>= 2.14), libgcc1 (>= 1:4.1.1), liblept4, libstdc++6 (>= 4.1.1), libtesseract3
Section: python
Priority: optional
Homepage: http://code.google.com/p/python-tesseract/
Description: Tesseract for Python3
Python-tesseract is a wrapper class for Tesseract OCR
that allows any conventional image files (JPG, GIF, PNG,
TIFF and etc) to be read and decoded into readable
languages. No temporary file will be created during the
OCR processing.
python3-tesseract
(e python-tesseract
) depende de liblept4 que só está disponível em 14.04 +.
Minha recomendação seria configurar uma VM 14.04 ou atualizar seu sistema para o 14.04 para instalar corretamente o python3-tesseract
.