Parece que você tem um problema com uma versão recente do kernel. Eu já vi isso acontecer antes. Eu acho que uma maneira fácil de resolver isso é com o grub customizer. Primeiro instale-o. informações estão aqui: link
Quando você executá-lo, você terá algo parecido com isto: Simplesmente desmarque as caixas do kernel que estão causando problemas e mantenha as que você deseja usar marcadas.
Em seguida, clique em Salvar e depois arquivar e instalar no MBR
Isso deve ajudá-lo até a próxima atualização do kernel, quando você poderá descobrir que o problema está resolvido.