Se você deseja adicionar mais espaço permanentemente à partição do Ubuntu você deve apenas redimensioná-los.
Você tem um bom tutorial aqui .
Mas você só pode montar partiton do windows e usá-los no Ubuntu. Maneira de montar partição ntfs no Ubuntu você descreveu aqui .
Se você deseja alguma terceira solução, precisa ser mais preciso com sua solicitação,