Eu instalei os pacotes Qt5 do repositório oficial do Ubuntu (14.04):
sudo apt-get install qt5-default qttools5-dev-tools appmenu-qt5
Então eu encontrei este bug crítico: Objetos QMenu não aparecem na GUI de aplicações Qt. Você pode reproduzir este problema compilando e executando estes exemplos:
Alguém mais pode confirmar este problema ou é só eu?
Nota: Se eu usar o instalador Qt5 incluído diretamente no site do Projeto Qt, eu não recebo este bug.