Você não deve procurar por um pacote. Como o bug (você vinculado) foi marcado como "Fix Released", significa que a correção foi liberada e você a obterá imediatamente com uma atualização. Então, apenas atualize seu sistema e ele deve ficar bem.
Quanto ao pacote ubuntu-themes, eu olhei e descobri que é um projeto que contém muitos outros pacotes. pacote ubuntu-themes no Launchpad .
Eu não acho que ele produza um único binário que você possa instalar, mas este pacote fonte produz outros binários como: light-themes, ubuntu-artwork..etc. Veja aqui .