Você instalou o Ubuntu usando o WUBI, e ele o instala exatamente como um aplicativo do Windows, e é por isso que você o vê nos programas instalados no Painel de Controle.
Agora, para encontrar o arquivo ISO baixado, basta abrir o gerenciador de arquivos ou pesquisar, dependendo da versão das janelas que você possui, e fazer uma pesquisa por ubuntu*.iso
. Isso vai encontrar o arquivo ISO do Ubuntu que você baixou. Se você ainda não baixou o arquivo, pode baixá-lo Aqui .
Depois de localizar o arquivo, você pode gravar um DVD usando o Imgburn ou criar um USB inicializável usando Unetbootin ou Yumi .