Você não pode simplesmente instalar o Ubnutu em uma Tabela Parted GUID que seja GPT, que é comumente usada pelo Windows 7, 8 ... Se você deseja instalar o Ubuntu em um disco GPT (você pode verificar através do sudo parted -l
command), você precisará de uma partição EFI (se a sua BIOS estiver configurada no modo EFI) ou de uma partição BIOS-Boot (se a sua BIOS estiver configurada no modo Legacy). Como criar uma partição de inicialização fornecida em esta documentação .