Você provavelmente pode simplesmente matar o processo.
killall -9 mysqld
Eu reconfixo minha senha de root mysql com as seguintes instruções:
(funciona também para o Ubuntu) link
Mas agora não consigo desativar mysqld_safe --skip-grant-tables .
Quando executo fg , tenho:
sudo /usr/bin/mysqld_safe --skip-grant-tables
Como posso matar isso e iniciar o MySQL com segurança?