instalando esta extensão ignore_request_hide_titlebar funcionou.
(Gnome Shell, 13.04, atualizado, Gnome 3.8)
Com exceção do Nautilus, todos os aplicativos têm uma barra de título quando maximizados.
Eu quero a barra de título com o botão Fechar, mesmo quando o nautilus é maximizado.
Isso é exatamente o oposto de esta pergunta .
instalando esta extensão ignore_request_hide_titlebar funcionou.