Parece que quando você excluiu o Ubuntu, você excluiu todos os arquivos que o grub também precisa executar. Para corrigir, você precisa reinstalar o grub, com seus arquivos em um diretório / boot / grub que você cria em uma das partições FAT que o Windows gosta de ter em volta para ferramentas / recuperação ou restaurar o bloco de inicialização do Windows. A abordagem do grub que fiz com sucesso, cria os diretórios e, de uma mídia ativa, monta a partição de gordura que você selecionou, por exemplo, sda1:
sudo mount -tvfat /dev/sda1 /mnt/sda1
Em seguida, execute
sudo grub-install --boot-directory=/mnt/sd1/boot /dev/sda
Você deve ter um trabalho novamente. * Não testado, perigoso abaixo * A outra abordagem de restauração do bloco de inicialização do Windows requer que você tenha um conjunto real de mídia de instalação, não o típico software de impressão que os fornecedores desativam. Se você conseguir acessar o "Console de Recuperação", poderá executar o fixmbr e / ou consertar a inicialização, e as coisas devem funcionar novamente. A mídia fornecida pelo fornecedor não tem como chegar a um console de recuperação, mas o bloqueia através de seu script diretamente para uma reinstalação (sem garantia de correção do mbr). Outra possível correção com a qual não tenho experiência é encontrar um bloco de inicialização de backup no diretório raiz do Windows e na mídia ativa, use o comando dd para gravá-lo no início do disco. O pior caso é outro gerenciador de inicialização sem função, portanto, volte para a instalação do grub.
Boa sorte