Você pode usar ubuntu-tweak para fazer isso. Instale com o seguinte comando.
sudo-apt-get install ubuntu-tweak
Abra o Ubuntu Tweak e navegue para Configurações de Login do Tweaks- & gt ;. Clique no botão "Desbloquear" no topo da janela (você precisará digitar sua senha). Então você pode alterar o fundo e o logotipo separadamente, usando as configurações lá.
Fonte: link (observe que a captura de tela de O Ubuntu Tweak nessa página é de uma versão desatualizada do programa)
Quanto ao logo em System Details, este é armazenado como /usr/share/gnome-control-center/ui/UbuntuLogo.png. Eu pessoalmente não vejo muito benefício em fazê-lo, e na verdade não recomendaria isso no caso de bagunçar algo que possa usar esse arquivo, mas presumivelmente você poderia substituir esse arquivo para substituir esse logo (por sua conta e risco). Eu definitivamente recomendo fazer um backup do arquivo primeiro)