O arquivo de cabeçalho do gdk é parte do pacote libgtk2.0-dev
, portanto, você precisará instalá-lo antes de poder compilar os aplicativos GTK. Você pode instalá-lo usando o apt.
sudo apt-get install libgtk2.0-dev
Enquanto você está nisso, provavelmente precisará do pacote build-essential
também. Ele contém aplicativos como g ++, gcc e outros cabeçalhos padrão.