Suponho que você queira remover todos os pacotes não padrão.
Em primeiro lugar, a versão desktop do Ubuntu tem um arquivo de manifesto listando todos os pacotes contidos no cdrom ( exemplo ). Infelizmente, parece que esse manifesto não está disponível on-line para as edições do servidor, mas você pode tentar pesquisá-lo no CD-ROM.
Além disso, se você instalou ubuntu-desktop
a apt-get
, deverá inspecionar o log localizado em /var/log/apt/history.log
. Este log tem entradas como esta (um exemplo da minha máquina):
Start-Date: 2013-02-18 23:55:18
Commandline: apt-get install compizconfig-settings-manager
Install: compiz-plugins-main:amd64 (0.9.7.0~bzr19-0ubuntu10, automatic), compizconfig-settings-manager:amd64 (0.9.5.92-0ubuntu3), compiz-plugins:amd64 (0.9.7.12-0ubuntu1, automatic)
End-Date: 2013-02-18 23:55:35
Você pode tentar localizar o comando que você emitiu para instalar o ubuntu-desktop
e obter a listagem dos pacotes instalados.
Se você optar por fazer uma instalação limpa, antes de tentar tasksel
. Provavelmente irá danificar o seu sistema porque ele não lida bem com dependências, mas você não tem nada a perder:)
Lá você pode selecionar "Basic Ubuntu Server" e desmarcar "Ubuntu Desktop".
Boa sorte!