Por padrão, você é recebido com o driver Open Source Nouveau (se a Nvidia estiver instalada). Se você remover a placa Nvidia, o padrão será a placa de vídeo Intel dentro do processador. O driver Nvidia Nouveau não é ruim, mas para placas de vídeo tão poderosas quanto as suas, você precisa dos Drivers Proprietários. no seu caso, você precisa seguir os passos que eu forneci nesta pergunta: Como instalo os drivers da Nvidia?
Como sua placa-mãe é basicamente incrível (todos os DZ77 são incríveis!) e tem a opção de desativar o UEFI (Tecnologia Intel "Smart"), então você não precisa se preocupar com o Windows 8 nela. Pelo menos com todos os problemas que poderiam ter causado com o UEFI ativado.
Note que você realmente precisa do nvidia-313 para este cartão funcionar (conforme mostrado no link que forneci). Eu já testei aquele com nvidia-310 e nvidia-304 e tive problemas com ele.
lspci mostrará todos os dispositivos PCI no seu sistema. Então você faz o seguinte:
lspci| grep NVIDIA
e mostra algo sobre a NVIDIA, como no meu caso:
01:00.0 VGA compatible controller: NVIDIA Corporation GF114 [GeForce GTX 560 Ti] (rev a1)
01:00.1 Audio device: NVIDIA Corporation GF114 HDMI Audio Controller (rev a1)
Então você está usando o cartão NVIDIA. Isso pode ser alterado no BIOS, se você quiser, mas, por padrão, as placas-mãe primeiro procuram por uma placa de vídeo PCI ou AGP. Se não forem encontrados, vão com o onboard.
Sugiro também (desde que você tenha um novo sistema) para executar o seguinte comando: sudo update-pciids
Isso atualizará a lista de dispositivos de ID PCI. Apenas no caso de nem todos os dispositivos PCI aparecerem na lista (muito raro, ocorre apenas em hardware muito novo).