Após a instalação completa, certifique-se de alterar o controlador: configurações IDE da máquina virtual em suas configurações Janela em "armazenamento" para "vazio" novamente a partir do "disco do sistema operacional inicializável" que você usou para instalar o seu sistema operacional virtual.
Caso contrário, o que acontece é que, ao reiniciar sua máquina virtual, sua máquina continua inicializando a partir do disco.