até onde eu sei, você não pode simplesmente desabilitar spf parcialmente, você pode usá-lo ou não.
É o proprietário do registro SPF / TXT que pode optar por soft- ou hardfail usando ~ ou - no registro do DNS.
No entanto, você pode simplesmente desabilitar o spf para que ele não seja usado pelo seu postfix. Dependendo da sua configuração, provavelmente é feito desabilitando / removendo check_policy_service unix:private/policy do smtpd_recipient_restrictions no postfix main.cf