A solução simples é entrar no mysql como usuário root e conceder privilégios a outros nomes de usuários.
mysql -u root -p
use a senha que você digitou durante o processo de instalação.
grant all privileges on *.* to xxxxxxx@localhost identified by 'your_password_here' with grant option;
assim que isso for feito. Você pode logar com seu nome de usuário usando o comando mysql -p