Abra um terminal ( Ctrl + Alt + T ) e digite sudo blkid
Copie o UUID da unidade que você deseja ocultar.
No tipo de terminal gksudo gedit /etc/fstab
Adicione uma linha UUID=${UUID} none ntfs noowners,ro,noauto 0 0 . Altere {UUID} com seu UUID.
Isso definirá a unidade para não montar automaticamente, não ter ponto de montagem, sem proprietário e somente leitura.
Não tenho certeza se não será mostrado no computador: ///. Eu não testei isso.
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