Você deve ser capaz de ler a partição MAC OSX do Ubuntu 12.04 sem quaisquer modificações. Você pode ter que montar a partição, embora eu espere que o Ubuntu a monitore automaticamente somente para leitura, então você só precisa encontrar a partição no navegador de arquivos e abri-la.
O OSX, por padrão, usa o HFS + como o sistema de arquivos. O kernel do Ubuntus tem suporte para este sistema de arquivos embutido. Se você quiser acesso de leitura / gravação à partição do OSX, você terá que desabilitar o registro no diário no OSX. Aqui estão alguns guias com mais detalhes:
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