Bem, há muitas maneiras de fazer isso, mas você já tentou instalá-lo diretamente a partir do Software Center ? Pelo menos no Ubuntu 12.04 conky está lá, não tenho certeza sobre 11.10 embora.
Eu tentei alguns tutoriais, mas todos sem sucesso ultimamente. Como configurar corretamente o conky no Ubuntu 11.10?
Bem, há muitas maneiras de fazer isso, mas você já tentou instalá-lo diretamente a partir do Software Center ? Pelo menos no Ubuntu 12.04 conky está lá, não tenho certeza sobre 11.10 embora.