Eu instalei um servidor Ubuntu 12.04, em seguida, adicionei apenas os pacotes que eu precisava para ter um desktop Gnome 3, mas algo ainda deve estar faltando. Na verdade, nem o Rhythmbox nem o SoundJuicer me permitem ajustar os perfis de cópia de CD.
Alguma ideia do que está faltando?
Eu usei outro software de ripagem, o goobox (este é apenas um "CD player", mas tem capacidade de copiar CD). Este programa mostrou botão de seleção de perfil sem problema e trabalhou muito bem. Você pode encontrar o software "goobox" no centro de software do Ubuntu.