Maneira da GUI para fazer isso:
- Vá para o centro de software e clique em instalado no topo
- Digite
steam
na barra de pesquisa (sem qoutes e espaços) - Clique em mostrar itens técnicos na parte inferior
- Excluir todas as versões do Steam
- Reinstale o Steam NÃO usando a linha de comando
sudo apt-get install steam
O vapor oficial (na minha data atual, 9 de janeiro de 2015) foi nomeado vapor (lançador a vapor)