Ele é chamado Predictable Network Interface Names (Nomes de Interface de Rede Predizíveis) e, na verdade, está em vigor desde o Ubuntu 15.10.
A essência do problema que eles estavam tentando resolver era que os nomes dos dispositivos de rede (isto é: wlan0) às vezes mudavam pelo que não parecia razão. Adicione outro dispositivo de rede e os nomes mudariam.
Com a nova convenção de nomenclatura, teoricamente, os nomes permanecerão os mesmos, independentemente de quantos dispositivos de rede você realmente tenha. No seu caso, wlx00 ... significa interface sem fio, e o número é mais do que provavelmente o endereço MAC.
Eu pessoalmente não gosto da nova convenção de nomenclatura, em parte porque comandos de terminal simples agora requerem nomes mais longos / estranhos do que wlan0.