A mensagem de erro tem a resposta. Gedit não está no seu PATH
Especifique o caminho completo:
/usr/bin/gedit ~/.bashrc
ou melhor, adicione o caminho ao seu PATH:
export PATH=$PATH:/usr/bin
gedit ~/.bashrc
ou melhor, para uma correção permanente, consulte Como adicionar um Diretório para o meu caminho
Mas /usr/bin
já deve estar no seu caminho para que seu sistema pareça estar quebrado ... O que você fez antes que isso acontecesse?