Para ajudar outras pessoas, que estão lutando com um problema equivalente, postarei aqui minha solução.
Graças a @bain, cheguei a este tópico O novo laptop (Skylake) não pode inicializar o Xubuntu mesmo com parâmetros de inicialização onde um problema equivalente foi postado.
A solução foi adicionar alguns sinalizadores de kernel às opções de inicialização, portanto, eu tentei e entrei no Ubuntu Live USB com uma resolução de tela de 640x480. Para obter a resolução completa e a última oportunidade para instalar o Ubuntu, apaguei nomodeset dos meus sinalizadores e obtive uma resolução completa. Meus sinalizadores finais do kernel para a opção de inicialização foram substituídos por quiet splash --- :
i915.preliminary_hw_support=1 nouveau.blacklist=1 edd=on nolapic pcie_aspm=force tpm_tis.interrupts=0 ---
Agora eu instalei o Ubuntu 15.10 e atualizei para o kernel 4.3, mas ainda estou lutando para obter um menu do GRUB e inicializar finalmente no Ubuntu.
EDITAR:
Depois de várias tentativas eu editei uma chave USB ao vivo do Ubuntu para iniciar o grub do meu Ubuntu e pude entrar na minha instalação do Ubuntu. Mas para configurar o menu de inicialização do UEFI ainda é um problema e vou tentar resolvê-lo mais tarde. Agora eu tento configurar o meu Wifi: Eu instalei o novo firmware da Intel e do driver, também tentei adicionar intel_pstate=no_hwp aos parâmetros do kernel, porque foi sugerido em um thread similar. Mas isso não resolve o problema para mim.
Acrescentarei mais detalhes do meu progresso.
EDIT: Eu tentei diferentes parâmetros do kernel para as opções de inicialização e agora eu só preciso de nolapic para poder inicializar o Ubuntu e i915.preliminary_hw_support=1 para ativar a tela sensível ao toque e a caneta ativa.
EDIT: Eu tentei instalar o kernel 4.4, mas depois o Ubuntu mostrou um erro fatal. Por isso, pensei que poderia valer a pena experimentar um diário de 16.04. Para instalá-lo precisei de intel_pstate=no_hwp nos parâmetros do kernel e no 16.04 não tive problemas com o meu wifi. O único problema remanescente era que eu não era capaz de ativar minha touchscreen e caneta ativa, mas depois de alguns dias e algumas atualizações do Ubuntu funcionou perfeitamente.
Agora não tenho problemas com o sistema e posso trabalhar com meu novo notebook, minha última coisa a resolver é apenas ativar o grub na inicialização.
Obrigado a todos pela ajuda !!