Você deve reparar a instalação do Windows com o DVD inicializável do Windows, usando o Reparar o seu computador opção, e depois de terminar com este, você pode baixar CD de reparo de inicialização iso imagem e gravá-lo em um CD normal ou colocá-lo na chave USB via Unetbootin. Eu suponho que você ainda tem o disco de instalação para o WIN7?
Ah, é inútil dizer que você deve se livrar do 'grub-customizer' assim que puder.
O CD Boot Repair vem em duas versões, uma para o sistema operacional de 32 bits e outra para o sistema operacional de 64 bits. Portanto, se você instalou o Win7 de 64 bits , precisará da imagem boot-repair-disk-64bit.iso e da imagem iso de 32 bits do Win7 de 32 bits.
Depois de ter certeza de que você pode inicializar no Win7, você pode colocar o novo CD de Reparo de Boot na bandeja ou usar a versão USB e reiniciar o computador. Permita que o CD carregue seu sistema e escolha a opção Reparo recomendado quando estiver na sessão ao vivo com o CD de Reparo de inicialização.
Depois de reiniciar o computador novamente e, esperançosamente, inicializar no Ubuntu, você deve executar o comando sudo update-grub para que o Ubuntu possa listar seu Windows no menu de inicialização.