De páginas man: - out-format = Atualizações de saída FORMAT usando o FORMATO especificado
Para mostrar a saída na tela, não no log, achei --out-format="%t %f"
funcionando de forma satisfatória.
A primeira sugestão de lemonslice --log-file
também exibiu tudo no formato desejado, parece um alias não documentado de --out-format
, mas --log-file-format
não aparece na tela, é uma opção para --log-file
.