Observe que nem tudo o que você baixa é adicionado ao seu sistema atual, a maioria substitui o software atual instalado, portanto, não ocupa muito mais espaço do que antes.
Manter o seu software atualizado é importante do ponto de vista da segurança, e não apenas das atualizações do Ubuntu Security, mas também do software de terceiros instalado no seu computador para fechar as falhas de segurança nesses aplicativos.