Esta linha não está correta
UUID=543E2FD13E2FAB46 /dev/sdb /mnt/media_sdb1 ntfs-3g defaults 0 0
Ou você está identificando uma partição baseada em UUID (como você fez para / ), ou você está identificando-a com base em seu nome em /dev (como /dev/sdb1 ).
Na sua linha acima, se o UUID estiver correto (verifique com sudo blkid /dev/sdb1 ), basta remover o /dev/sdb .
ps: sua partição é provavelmente /dev/sdb1 e não '/ dev / sdb', como apontado por swisscheese >.