Álbuns em Shotwell são chamados de Eventos Quando você importa fotos usando shotwell suas imagens são agrupadas por data em que foram tiradas, esse grupo é chamado de Evento.
Shotwell permite que você mescle eventos. Para fazer isso, faça uma seleção múltipla de todos os eventos que você deseja mesclar (Use Control-Click).
Clique com o botão direito na sua seleção múltipla e selecione "Mesclar eventos"
Isso colocará tudo em um único evento, depois simplesmente clique com o botão direito no evento e selecione Renomear Evento