Eu não tenho certeza se este é o lugar certo para fazer esta pergunta, parece que é mais sobre o Microsoft Windows do que sobre o Ubuntu. No entanto, desde que eu também fui vítima de grub desnecessário eu vou te ajudar:)
Primeiro, vamos confirmar, você quer é inicializar o Microsoft Windows automaticamente sem ver a lista de sistemas operacionais no boot certo? Em caso afirmativo, o que você precisa fazer é inserir um DVD de instalação do Windows 7 em sua unidade óptica (suponho que você esteja usando o Windows 7, se não agir de acordo com a sua versão do Microsoft Windows) e inicialize a partir do DVD. Quando for inicializado, selecione o idioma, o teclado e tal e clique em próximo.
Napróximaetapa,selecione"Reparar seu computador" no canto inferior esquerdo.
Quandoasopçõesdereparoaparecerem,selecione'StartupReapir'.
Pode demorar alguns minutos, quando o computador for reiniciado e você não verá o menu do carregador de inicialização (grub) novamente.