Eu crio meus backups e arquivos iso ao vivo com o utilitário Systemback , você pode instalá-lo em seu PPA e funciona da mesma forma que remastersys (não mais mantido), eu acho. No ubuntu 14.04 eu precisava de um pacote extra chamado unionfs-fuse também. Também pode criar imagens usb ao vivo. Você pode adicionar seus arquivos de usuário no iso, que pode então ser instalado em outras máquinas, mas outras máquinas podem ter gráficos diferentes, etc., então certifique-se de não ter desinstalado os pacotes de vídeo xorg pré-instalados. Então tudo que você precisa é adicionar o ppa e instalar
sudo add-apt-repository ppa:nemh/systemback
sudo apt-get update && sudo apt-get install systemback unionfs-fuse
Depois de criar o arquivo iso, criar o live usb e inicializá-lo na mesma máquina ou em outra máquina, você encontrará o systemback instalado.