Para alterar o nome de usuário:
sudo usermod -l newUsername oldUsername
Para alterar a homefolder:
usermod -d /home/newHomeDir -m newUsername
Para alterar o grupo:
groupmod -n <newgroup> <oldgroup>
Para fazer isso em um comando:
Login como root:
usermod -l <newname> -d /home/<newname> -m <oldname>